秋の芋煮会&BBQ!!

秋の芋煮会&BBQ!!

 

 

10月8日体育の日に柏の葉公園にて秋の芋煮会&BBQ(三谷牛肉店提供)を行いました。昨年の11月に事務所で行ったBBQ(ブログ参照)があまりにも・・・だったため、今回は私(佐藤)の友人を招待しました。やはり女子がいるだけで絵的にも華やかさがあります(笑)

当日は天候にも恵まれ、祝日ということもあり、会場はとても賑やかでした。

     

 

 

 

 

 

 

 

早速準備にとりかかります。今回も所長自ら火起こしを!実は火を起こすのって結構大変なんです。そして肉も焼きます!ありがとうございます!!女性の皆さんは率先してお手伝いをしてくれました。ありがとう!

 

 

 

 

 

さて、今回のメインはBBQではなく、芋煮です。芋煮って何?と言う方に簡単に説明します。芋煮とは山形県の郷土料理で味が海側の味噌味と内陸の醤油味の二種類あります。秋に河川敷や海で芋煮会をするのは山形県では珍しくありません。今回は、海側の味噌味を作りました。それがこちらどーん!具材はメインの里芋、豚肉、そしてゴボウ、しめじ、まいたけ、人参、ネギ!

     

 

 

 

 

 

 

所長を始め初めて食べる方が多かったですが、みなさん美味しいと言って食べてくれました。村田君にカメラを向けた瞬間の写真がこれ!!わかってるねぇ~♪もちろんBBQのお肉も最高に美味しかったです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後にハロウィンということもあり、招待した友人(チェックシャツ)がカボチャパイを作ってきてくれました。なんて素敵な気遣い!!手ぶらでいいって言ったのにぃ~!こちらもとても美味しく頂きました。

 

今回のイベントは楽しく盛り上がったと思います。みなさんお疲れ様でした!!

Special Thanks☆
三谷牛肉店さん
Hiromi Abe
Miho Takeuchi
Maiko Kohara

 

 

 

 

 

 

今回のイベントは楽しく盛り上がったと思います。みなさんお疲れ様でした!!

Special Thanks☆
三谷牛肉店様
Hiromi Abe
Miho Takeuchi
Maiko Kohara